180 g de chocolat à cuire 150g de beurre 100g de noix (ou noix de pecan, pistaches, noisettes) 3 oeufs 150 g de sucre 125 g de farine
cuisson 25 à 30 minutes 180 ° th6
Faire fondre le chocolat + beurre au bain marie. Hacher grossièrement les noix
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la farine fouettez 2 minutes.
Ajouter les noix et le chocolat fondu.
Verser dans le moule beurré et fariné (il doit remplir aux 3/4)
cuisson 25 à 30 minutes