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Confiture
| date | recette | fruit (kg) | sucre/kg fruit | remarques |
|---|---|---|---|---|
| 28/05/08 | cerise menthe | 2 | 0.5 | |
| 28/05/08 | cerise | 2 | 0.7 | |
| 28/05/08 | cerise menthe | 2 | 0.5 | |
| 15/08/08 | abricots gingembre | 1,5 | 0,65 (+M) | 4 pots |
| 15/08/08 | abricots anis | 2 | 0,65 (+M) | 6 pots |
| 15/08/08 | mirabelles | 2,5 | 0,65 | 7 pots |
Bière
| date | eau (L) | malt | houblon | biere (75cl) | remarques |
|---|---|---|---|---|---|
| 16 | |||||
| 03/06/08 | 14+12 |
