Confiture
| date | recette | fruit (kg) | sucre/fruit (kg) | nb pots | remarques |
|---|---|---|---|---|---|
| 28/05/08 | cerise menthe | 2 | 0.5 | ||
| 28/05/08 | cerise | 2 | 0.7 | ||
| 28/05/08 | cerise menthe | 2 | 0.5 | ||
| 15/08/08 | abricots gingembre | 1,5 | 0,65 | 4 | marmelot |
| 15/08/08 | abricots anis | 2 | 0,65 | 6 | marmelot |
| 15/08/08 | mirabelles | 2,5 | 0,65 | 7 | |
| 11/09/08 | poires | 1,5 | 0,65 | 6 | |
| 11/09/08 | poires belle hélène | 1 | 0,65 | 4 | 200g chocolat |
| 9/10/08 | coing du verger d'André | 2 | 1 | 15 | trop de sucre |
| 17/10/08 | “gelée” de raisin | 2 | 0,5 | 8 | trop liquide |
Bière
| date | eau (L) | malt | houblon | biere (75cl) | remarques |
|---|---|---|---|---|---|
| 16 | |||||
| 03/06/08 | 14+12 |
Limonade
| date | eau (L) | fleurs | bouteilles (75cl) | remarques |
|---|---|---|---|---|
| 06/08 | 7 | sureau | la moitié explose (1kg sucre) | |
| 07/08 | 7 | sureau | pas d'explosion (0,5 kg sucre) |
